Dzień dobry w niedzielę ????❤????????
Przepisik dzisiaj na wspaniałą zupkę krem z pomidorów ????

Och jaka dobra była Wam mówię ????

Przepis na tę pyszność znalazłam w książce „Tak gotuje tik tok” , którą miałam zaszczyt otrzymać od @wydawnictworelacja

Przygotujcie sobie najpierw wszystkie składniki:
???? 60 ml oliwy extra virgin
???? 60 g masła
???? 1 duża żółta cebula, grubo pokrojona
???? pół średniej marchewki, grubo pokrojonej
???? pół średniej łodygi selera, grubo pokrojonej
???? 2 łyżki koncentratu pomidorowego
???? 2 puszki całych pomidorów bez skórki
???? 240 ml bulionu warzywnego
???? 2 łyżeczki miodu
???? 1 łyżeczka octu balsamicznego
???? 120 ml śmietany 12% lub 18%
???? sól
???? pieprz

Do garnka o grubym dnie wlewamy oliwę i dodajemy masło. Rozgrzewamy całość porządnie i dodajemy cebulę, marchew, seler naciowy, i koncentrat. Solimy odrobinę.
Smażymy bez przykrycia ok 10 minut.

Dodajemy następnie pomidory, bulion, miód, ocet. Przykrywamy i gotujemy ok 30 minut, do miękkości warzyw.

Po tym czasie blendujemy całość na gładki krem. Jeśli lubicie zupy bardziej rozwodnione, dodajcie więcej bulionu ????

Na koniec wmieszać należy śmietanę i to by było na tyle ❤????

Moją pomidorówkę podałam jak widać z makaronem. Było aromatycznie pysznie i sycąco ????

Ten i wiele innych wspaniałych pomysłów na oryginalne jedzonko znajdziesz w książce „Tak gotuje tiktok”

Post powstał przy współpracy z https://relacja.net/