Witam witam i o zdrówko Wasze pytam ????

U mnie warzywka Kochani, jakby to danie nazwać… coś w stylu a’la gulasz mięsno warzywny.

Zwał jak zwał, ważne że pycha ???? to moje ulubione stwierdzenie ????????

1 cebulę z dodatkiem czosnku podsmażyłam na maśle.
Kawałek mięsa pokroiłam w mniejsze części i dodałam do cebuli.
Smażyłam całość razem.

Zalałam następnie wodą do zakrycia mięsa i gotowałam z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego do czasu aż mięso zmięknie.

Następnie dodałam pokrojone warzywa:
Marchewka
Kawałek selera
Pietruszka
2 cukinie
Kawałek czerwonej papryki
4 pomidory bez skórki
(Możesz sobie warzywa również podsmażyć)

Gotowałam do miękkości warzyw.
Na koniec dodałam koncentrat pomidorowy do smaku i sól.

Podałam z osobno ugotowanymi ziemniakami ????

Szykuje dla Was 2 niespodzianki.
Będą zmiany. Oj będą ???? oby na lepsze, taki mój zamysł ????‍♀️