Dawno tak się nie najadłam 😍 ależ to było pyszne jedzenie, pyszne kotlety zapiekane z serem , pieczarkami i cebulą , do tego ziemniaczki , sos czosnkowy 😍 😍 jeszcze żeby tylko 2 kalorie miały ! 😍 och 😍😍😍😁
2 piersi z kurczaka
Mleko
Mąka (u mnie owsiana) może być pszenna
Jajko
Rozdrobnione płatki kukurydziane , może być bułka tarta
300 g pieczarek
1 cebula szalotka
Mała puszka kukurydzy
Tarty ser żółty
2 łyżki majonezu
1 łyżka śmietany 18%
1 łyżka jogurtu naturalnego
3 Ząbki czosnku
Sól pieprz curry
Dwie piersi z kurczaka pokroiłam na mniejsze kawałki, rozbiłam tłuczkiem, przyprawiłam solą , pieprzem i przyprawą Curry.
Panierowałam w :
Mleku
Mące owsianej
Jajku
Rozdrobnionych płatkach kukurydzianych
Podsmażyłam ok 5 minut z każdej strony.
Przygotowałam pieczarki.
Poszatkowaną cebulę podsmażyłam i dodałam
Pokrojone w plasterki pieczarki.
smażyłam parę minut do momentu kiedy woda z pieczarek odparowała.
Pieczarki z cebulą wymieszałam z kukurydzą i serem żółtym startym na tarce o grubych oczkach.
Nakładałam na podsmażone kotlety i Zapiekłam w piekarniku w 180° 20 min.
Sos czosnkowy
dwie Łyżki majonezu łyżka śmietany 18% i łyżka jogurtu naturalnego trzy Ząbki czosnku .
podałam z ziemniakami a także z listkami roszponki z papryką czerwoną kukurydzą i sokiem z cytryny 😍
Jeżeli chcesz być na bieżąco z każdym moim wpisem to Zapraszam Cię do polubienia mojej strony na fb 👇
https://www.facebook.com/Kuchnia_na_luzie-101471071763697/
A także na Instagramie 👇
